山菜野草 - オーガニックシェア農園・ジビエ教室・冒険遊び場・農ライフ勉強会　

お問合わせ

たけのこ畑草刈りはじめました

2023年 10月 22日日

今朝は京都大原野のたけのこ畑へ。数名で草刈りをはじめました。思っていたより草が育っていて汗だくになりながらの作業でした(笑)　これから春まで、数回草刈りをして、藁を敷き詰め、土をかぶせていく「土入れ」という作業を繰り返していきます。この作業をしたたけのこは京野菜と認められます。白く柔らかく香りが良い京野菜のたけのこを収穫できるよう、今冬も頑張ろう！

大豆畑を見て思う。

2023年 9月 10日日

日照り続きと雨不足で発芽しなかったり、発芽直後に腐ってしまったり、人により苦戦を強いられている黒大豆。うまく育った畑は葉も茎もしっかりしていて、もうすぐ花が咲きそう。

何か育てるたびに思うのだけど、どの作物も収穫するまで何が起こるかわかない。みんな毎年毎年数えきれないほど色んな経験をしています(笑)　

田植え、はじまりました

2023年 6月 11日日

兄弟、いとこで米づくりをして３年目かな？　おじいちゃんのお手伝いから初めて、今では稲刈り、脱穀も参加してすごいなあ♪　年末の餅つきが楽しみだね。

米づくり　田植えの準備がんばってます。今日は畦塗りと波板張り

2023年 5月 24日水

先週に続いて田植えの用意です。今日は畦を塗って水漏れ防止の波板を張るのが目標です。余力があれば代掻きまでできればと思いましたが、暑さで体調が心配なので代掻きは次回ということにしました。ベテランからお米教室初参加の人まで、チームワーク抜群で作業はいまのところ順調♪　みんな「早く田植えしたいなー」と、ワクワクしています。

大豆とバジルと里芋畑。ジャガイモのお世話と。

2023年 5月 21日日

爽やかな5月、暑いとはいえ畑仕事がはかどります。黒大豆とバジルと里芋、生姜を植える畑をつくっています。それとジャガイモの花の摘み取り作業も頑張りました。ジャガイモの花はとても綺麗なのですが、土中の芋に養分を蓄えてもらうために摘み取ります。

葉が大きく花がたくさん咲いて、今年もおいしいジャガイモが獲れそうな予感☻