スケジュール・参加費用

オーガニックつちの塾 年間スケジュール

米、大豆、夏・冬野菜、柚子、小麦などの栽培教室、農業事業勉強会など、年間を通して20種以上の教室があります。

教室選びの参考に、このスケジュール表をお使いください 

*スケジュールは気候等により変更があります

 

個人・グループ・団体での参加歓迎。レクリエーション、学び・体験の場に。

 

【つちの塾への参加費用】

◆通年コース

1年を通して米、野菜、果樹の栽培ができます。秋冬の狩猟期間はジビエ体験もできます。4月はじまりが基本ですが、途中参加もできます。

入  会  費   1000円  (1組)(新規参加者のみ)

年  会  費   12000円(1組)(通信費など運営費)

      *年度途中に入塾される方は月割りとなります。  

教室参加費  1教室3000円 

      *米、夏野菜など、参加したい教室を選んでください

 

◆単発参加 米、夏野菜、大豆…などから選んでください。

参加費  15000円 種まき・苗植えから収穫・料理教室まで参加できます

 

◆料理教室    

参加費     実費 *原則自分の収穫物+実費 

         塾生以外の料理教室は収穫に合わせて実施します。

         ホームページ、facebookページで告知します。

 

【ジビエ教室のみ参加】

期 間 狩猟期間  捕獲の都度ご連絡します。

                ご自身の都合に合わせて参加ください。

参加費 15000円(1シーズン・ひとり) ※期間中、何回でも参加できます

         1回ごとのスポット参加 5000円(調理講習会込み)

       調理講習会のみ参加 3000円

 

【京都大原野 竹の子教室のみ参加】

参 加 費  年間15000円(1区画約50㎡)

所 在 地    〒601-1123 京都市西京区大原野上里南ノ町128-2    

 

【種から胃袋まで体験スクール(単発)】

オーガニックつちの塾のテーマ「種から胃袋まで 自分でつくろうオーガニック」を体験できる単発のスクールです。

味噌づくり・石窯ピザづくり・蕎麦料理のいずも種をまいて育てて収穫して食べるまでの一連を体験できます。

参加者みんなで育てるので一度体験してみたい方にぴったり。家族・グループ・団体・おひとり参加大歓迎です。

詳しい日時は生育を見て決定・案内しますので、まずお問い合わせください。

 

◆丹波黒豆味噌づくりコース     

 11月:収穫 12月⋅1月:脱穀 豆の選別 2月~3月:米麹と味噌仕込み

◆石臼挽き蕎麦粉料理コース     

 10月:収穫 11月:脱穀 石臼挽 蕎麦打ち・ガレットなど 

◆小麦で石窯料理コース  

 11月:種まき 12月・1月:麦踏み 収穫まで麦踏み⋅草取り数回 

 7月:収穫 天日干し 脱穀  7月以降:製粉 ピザづくりなど

 

 参加費 1コース15000円 (1組)(調理体験含む)

     原則、何らかの農作業に参加していただきます。

                作業に応じて収穫物を分けあいます。


【参加希望の方】

毎週水曜・日曜の見学日に現地見学してください。都合がつかない方は別の日でご相談ください。

希望日を伝えていただければ調整してお返事いたします。下記フォーマットまたは電話でお問い合わせください。

 

種から胃袋まで体験スクール(単発)に参加したい方

蕎麦・大豆・小麦の栽培・料理教室をします。

種の準備がありますので、大豆は7月上旬、蕎麦は8月半ば、小麦は11月上旬までに申込み・現地見学をお願いします。

 

料理教室・ジビエ教室のみ参加したい方

●ジビエ教室

狩猟期間内に随時開催します。檻・罠にかかったら素早く解体作業をはじめるため、希望する方は早めにお問い合わせいただくほうがスムーズに参加していただけます。

●料理教室

収穫に合わせて随時開催します。参加希望の方はお問い合わせください。

 

つちの塾のお手伝いをしてくれる方(サポーター)

豊かな自然に即した生活文化が残る里山+市民の新しい関わり方を形にしていく仲間を募っています。

●作業内容

・草刈り・間伐・柵張り・種まき・苗づく・収穫など

・竹炭づくり・古民家&小屋DIY

・冒険遊び場づくり

自然体験、環境・里山の生活文化・いのちを学ぶ講座などのお手伝い

・小屋の設置、壁塗り、古家修復、農地整備などのインフラ整備

・京都市西京区大原野のタケノコ畑での間伐や竹炭づくりも大歓迎

●活動日

第3水・日曜日 10:00~12:00に共同作業をしています。どちらかに参加いただける方大歓迎です。

この日時のほか随時作業しているので、ご都合と相談して参加日時を決めています。


どの内容も経験は問いません。農業を志す女子大学生、土に触れたい社会人の方など、今までいろいろな方が来てくれています。自分の思い描く農生活のため頑張っている方もおられます。よい縁が繋がること楽しみにしています。

 

【お願い】

●携帯電話でドメイン指定受信など、受信設定されている方は下記のアドレスを受信できるよう設定を行ってください

●現地見学は塾へ参加希望の方を対象にしています。業務スケジュールに影響するため、他の用件でのお越しは内容により検討しますので詳細をお知らせくださいますようお願いいたします。

●作業中は電話に出られないことがあります。繋がらない場合はメッセージを残していただくか、再度おかけください 

 

【TEL】090-7491-5504 田中克哉  

      090-7358-4462 清原久美子

【E-mail】organic.tuti@gmail.com 

              organic.tuti.kiyohara@gmail.com

メモ: * は入力必須項目です

オーガニックつちの塾 参加申込書

 

オーガニックつちの塾は、さまざまないのちの繋がりを感じながら、農的生活、ものづくり、生きることを楽しむ場です。

農教室、ジビエ教室、環境・農・自然に関する講座や料理などの教室がありますが、どれも知識・経験の有無は関係ありません。

大切なのは自ら楽しもう、学ぼうという気持ち。

そして、皆が同じ土の上に立つ者として互いを思いやり、協調をはかりながら取り組むこと。


農教室は、1人で収穫できるようになるまでレクチャーしますが、誰かが代わりに作物の面倒をみることはありません。

自分がまいた種は自分のもの、自分の畑は自分の台所。そう思ってみんな収穫まで頑張っています。

不器用だろうが、大雑把だろうが、失敗しようが誰も気にしません(笑)


自然の中での活動ですから、いろんな出来事があります。

その過程で自分で何かを感じとれれば楽しさが増していきます。

みんな一から始めていますので、気楽に楽しんでください。 


清原は土に触れた経験ゼロ、虫や動物も嫌いでしたが、「楽しそう」という好奇心だけでスタートしました。そんな私が5年ほど農ライフをして感じたこと、このページを見てくれている人に伝えたいことは...

つちの塾は山間の棚田で、自然の動きに添って作業するので、楽でもあり、しんどくもあり、予想外のこともあります。それゆえに心も体も鍛えられ(笑)、充実します。

自分の手で種を蒔き、目の前で育っていく様を見ると「食べ物は生き物である」と気づき、「生命をいただている」ことを理解できます。

また、自然に添って生きること、食べ物を得るとはどういうことかも解ってきます。

花一輪育てたこともない自分に世話ができるのか? 最後まできちんとできるのか? 不安もありました。いざ始めてみたら夜型生活が染みついて朝起きられない、仕事が忙しくて放りっぱなし、明日、来週と先延ばしにして収穫はほんの少し…と、いまだにだらしないことばかりしていますが(笑)、

変化して止まない自然にどれだけ自分を合わせていけるか。それが解ってきてから、ぐっと楽しさが増しました。


塾の仲間は全員、育児、仕事、家事、ライフワークにほんとに忙しいなか時間をつくりマイペースで楽しんでいます。

種まきのチャンスは年に一度、季節はすぐに巡ります。「やってみたい」と思ったときが始めどきと思います。